Beste Glutenvrij Brood Kopen: Top 8 Merken Vergeleken 2026

N
Nora Dijkstra
Diëtist en voedingsexpert
Glutenvrije Producttypen · 2026-02-15 · 7 min leestijd
Transparantie: Dit artikel bevat affiliate links. Als je via onze link een product koopt, ontvangen wij een kleine commissie. Dit kost jou niets extra en helpt ons om deze site te onderhouden.

Top aanraders

Glutenvrij brood is niet meer weg te denken uit de schappen. Maar welk merk levert écht lekker en voedzaam brood?

1. Genius Gluten Free

Wij hebben de acht populairste merken van 2026 voor je getest. Dit merk blinkt uit in structuur. Het brood is luchtig en kruimelt nauwelijks.

Ideaal voor toast of een dikke boterham met beleg. De smaak is neutraal en mild.

Je proeft geen overheersende rijst- of boekweitsmaak. De korst wordt mooi bruin in de toaster. Het nadeel is de prijs.

2. Schär

Genius is één van de duurdere opties. Ook bevat het brood meer toevoegingen dan sommige andere merken.

Schär is een gevestigde naam in de glutenvrije wereld. Hun brood is altijd betrouwbaar van kwaliteit en smaak.

De witte variant is zacht en lichtzoet. Het meergranenbrood heeft een stevige bite en veel vezels. Beide zijn geschikt voor dagelijks gebruik. Let op: Schär gebruikt vaak maïs en rijst als basis.

3. Consenza

Mensen met een intolerantie voor deze granen moeten het etiket goed checken. Consenza focust op pure ingrediënten.

Hun brood bevat minder toegevoegde suikers en conserveermiddelen dan gemiddeld. De textuur is compact maar niet droog. Het vult goed en blijft lang vers in een afgesloten zak.

Perfect voor meal preppers. De smaak is wat aards en nootachtig.

4. Damhert

Dat is even wennen als je wit tarwebrood gewend bent. Damhert biedt een uitgebreide range glutenvrije producten. Hun brood valt op door de goede voedingsstoffen.

Veel varianten zijn verrijkt met extra vezels en ijzer. Dat maakt het een slimme keuze als je op je gezondheid let.

De structuur kan iets kruimeliger zijn. Invriezen en direct toasten geeft het beste resultaat. Deze Nederlandse bakker levert ambachtelijk glutenvrij brood.

5. Bakker Leo

Het wordt vers gebakken en snel geleverd. Je proeft het verschil met fabrieksbrood.

De korst is knapperig en de binnenkant heerlijk mals. Het nadeel is de beperkte houdbaarheid.

Je moet het binnen twee dagen opeten of direct invriezen. Een speciale lijn voor sporters en eiwitliefhebbers. Dit brood bevat extra proteïne uit erwten en bonen. Het vult enorm en ondersteunt spierherstel.

6. Genius Protein Boost

De smaak is wel wat steviger dan regulier witbrood. Niet geschikt voor mensen met een allergie voor peulvruchten.

Check altijd de ingrediëntenlijst. Lieken is een budgetvriendelijk merk dat verrassend goed presteert. Het brood is licht en luchtig.

Perfect voor kinderen of als je net begint met glutenvrij eten. De smaak is toegankelijk en niet te uitgesproken.

7. Lieken

De voedingswaarden zijn iets minder rijk. Er zitten minder vezels en mineralen in dan in premium merken. Peak's richt zich op sporters en actieve mensen.

Het brood bevat complexe koolhydraten voor langdurige energie. De structuur is stevig en vullend.

Ideaal als ontbijt voor een drukke dag of voor een training. De prijs ligt hoger dan gemiddeld. Je betaalt voor de extra functionaliteit en sport-specifieke ingrediënten.

8. Peak's

Waar let je op bij de keuze?

Niet elk glutenvrij brood is hetzelfde. Deze factoren bepalen of een brood bij jouw levensstijl past.

Ingrediënten en basisgranen

Glutenvrij brood wordt gemaakt van alternatieve granen en zaden. Kijk naar de hoofdingrediënten. Rijstmeel geeft een lichte, neutrale smaak. Boekweit zorgt voor een nootachtige toon en meer vezels. Amandelmeel is koolhydraatarm maar duurder.

Vermijd producten met lange lijsten toevoegingen. Eenvoudige ingrediëntenlijsten wijzen vaak op puurder brood.

Glutenvrij brood kan droger en kruimeliger zijn dan tarwebrood. Dat komt door het ontbreken van gluten als bindmiddel.

Structuur en smaak

Test verschillende merken om jouw favoriete textuur te vinden. Sommige zijn luchtig, andere compact en stevig. Toasten verbetert de structuur van bijna elk glutenvrij brood. Het wordt knapperiger en smaakvoller.

Check de vezel-, eiwit- en suikerverhoudingen. Goed glutenvrij brood bevat minimaal 3 gram vezels per snee.

Sommige merken voegen extra vitaminen en mineralen toe. Dat is handig als je dieet al beperkt is. Vergelijk de calorieën per snee.

Voedingswaarden

Die kunnen flink verschillen tussen merken en varianten. Glutenvrij betekent niet automatisch allergievrij.

Let op kruisbesmetting en andere allergenen. Veel broden bevatten ook soja, ei of zuivel. Mensen met meerdere intoleranties moeten extra alert zijn.

Kies voor producten met een officieel glutenvrij keurmerk. Dat garandeert een glutengehalte onder de 20 ppm.

Allergenen en intoleranties

Prijsvergelijking

Glutenvrij brood is over het algemeen duurder dan regulier brood. De prijzen variëren flink per merk en verkooppunt, zoals blijkt uit het prijsverschil tussen supermarkten en speciaalzaken.

Prijs per brood

De meeste glutenvrije broden kosten tussen €3,50 en €6,00 per brood. Dat is twee tot drie keer meer dan tarwebrood.

Budgetmerken zoals Lieken beginnen rond €3,49. Premium merken als Genius kunnen oplopen tot €5,99. Online bestellen is vaak goedkoper dan in de supermarkt.

Abonnementen geven extra korting. Vergelijk altijd de prijs per 100 gram.

Prijs per 100 gram

De broodformaten verschillen namelijk sterk. De gemiddelde prijs per 100 gram ligt tussen €1,20 en €2,00. Consenza en Schär scoren hier relatief goed. Grote verpakkingen of multipacks bieden vaak de beste waarde.

Ideaal als je een favoriet merk hebt gevonden. Koop glutenvrij brood in de aanbieding en vries het direct in.

Het blijft drie maanden goed in de vriezer. Overweeg om zelf glutenvrij brood te bakken. De ingrediënten zijn goedkoper en je bepaalt zelf wat erin gaat.

Bespaartips

Vergelijk prijzen tussen online shops, supermarkten en natuurvoedingswinkels. De verschillen zijn soms verrassend groot.

Onze aanbeveling

Na uitgebreid testen hebben we een duidelijke favoriet voor verschillende situaties. Schär Witbrood is de beste allrounder.

Beste algemene keuze

De smaak, structuur en prijs zijn goed in balans. Het is breed verkrijgbaar, consistent van kwaliteit en geschikt voor het hele gezin.

Een veilige keuze voor beginners. De meergranenvariant is nog voedzamer en bevat meer vezels. Een slimme upgrade voor dagelijks gebruik. Genius Gluten Free wint het op textuur en smaak.

Het brood lijkt het meest op 'gewoon' brood. De prijs is hoger, maar de kwaliteit rechtvaardigt dat.

Beste premium optie

Perfect voor speciale gelegenheden of als je kieskeurig bent. Toast het kort voor de beste ervaring, en overweeg ook een glutenvrije proteïnereep voor sporters. De korst wordt dan heerlijk knapperig.

Lieken Witbrood is de vriendelijkste optie voor je portemonnee. Het presteert verrassend goed voor de prijs.

De smaak is toegankelijk en de structuur acceptabel. Ideaal als dagelijks brood zonder poespas.

Beste budgetkeuze

Combineer het met rijk beleg om de voedingswaarde te verhogen. Denk aan avocado, hummus of ei. Peak's Performance Bread levert de beste energie voor actieve dagen.

De complexe koolhydraten geven langdurige brandstof. De extra proteïne ondersteunt spierherstel na training.

Het vult ook beter dan regulier glutenvrij brood. Eet het twee uur voor het sporten voor optimale vertering.

Beste voor sporters

Na het sporten is het een goede herstelsnack.

Waar te koop?

Glutenvrij brood is op steeds meer plekken verkrijgbaar. Dit zijn de beste verkooppunten. Albert Heijn, Jumbo en Plus hebben een vast glutenvrij schap. Bekijk de vergelijking tussen Albert Heijn glutenvrij brood en Schär.

Supermarkten

Het assortiment groeit elk jaar. De keuze is beperkt tot de grotere merken zoals Schär en Consenza.

Kleinere merken vind je er zelden. Let op de aanbiedingen in de folder.

Supermarkten stunten regelmatig met glutenvrije producten. Winkels zoals Ekoplaza en Natuurwinkel bieden een breder assortiment. Je vindt er ook lokale en biologische merken.

Natuurvoedingswinkels

De medewerkers zijn vaak goed geïnformeerd. Ze kunnen je adviseren over specifieke dieetwensen.

De prijzen liggen gemiddeld iets hoger dan in de supermarkt. De kwaliteit is vaak wel beter. Glutenvrij.nl, Koopglutenvrij.nl en Bol.com hebben het grootste aanbod. Je kunt makkelijk prijzen vergelijken.

Online bestellen is handig voor grote hoeveelheden of zeldzame merken. De bezorging is meestal snel.

Online shops

Let op verzendkosten. Vaak is gratis bezorging beschikbaar vanaf een bepaald bestelbedrag.

Glutenvrije bakkerijen zoals Bakker Leo leveren vers brood aan huis. De kwaliteit is uitstekend. Dit is de duurste optie, maar de smaak en versheid zijn ongeëvenaard.

Trakteer jezelf er af en toe op. Bestel ruim op tijd. Vers brood heeft een korte levertijd en beperkte beschikbaarheid.

Speciaalzaken en bakkerijen

N
Over Nora Dijkstra

Nora begeleidt al 10 jaar mensen met voedingsintoleranties en helpt hen de lekkerste glutenvrije producten te vinden.